المقادير :

اربع بيضات

ثلاثة ارباع كوب طحين وممكن زياده ملعقه واحده

ربع كوب مسحوق الكاكاو

ثلاثة ارباع كوب سكر

نصف كوب زيت

نصف كوب حليب

واحد ملعقه كبيره بيكنج بودر

 

طريقة التحضير :

     يحمى الفرن بدرجة حراره عاليه ، ينخل الطحين والبكنج بودر والكاكاو ، وبخلاطة الكيك الكهربائيه يخفق البيض خفقا جيدا ثم يضاف الزيت والحليب والسكر مع الاستمرار بالخفق ، ثم يخفض من درجة الخفق ويضاف الطحين تدريجيا حتى يتكون خليط متجانس ، ثم يصب الخليط بقالب مدهون ، ويدخل الفرن بعد خفض درجة حرارة الفرن الى النصف ودون فتح باب الفرن ... ويترك لمدة محدده  وبالعافيه

 

Ingredients:

Four eggs

Three-quarters cup of flour

One quarter cup cocoa powder

Three - quarters cup of sugar

Half a cup of oil

Half a cup of milk

One large tablespoon baking powder

 

How to prepare

Heat the oven to a high temperature, sift the flour, baking powder and cocoa

With the electric cake whisk , whisk the egg , then add the oil, milk and sugar, and continue beating

Add the flour gradually until it becomes a homogeneous mixture

Then pour the mixture into the a greased mold, then bake it into the oven after lowering the oven temperature

the time of bake is according to mold capacity